ΑΓΓΕΛΙΚΗ ΑΘΑΝΑΣΙΑΔΗ
Tηλ: 2310 498154
email: athanangel@certh.gr
ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΑ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΑ
- Βιοχημική Μηχανική – Βιοτεχνολογία
- Επιστήμη και Τεχνολογία Τροφίμων
- Βιοαντιδραστήρας Μεμβρανών (MBR)
Η Αγγελική σπούδασε στο Τμήμα Χημικών Μηχανικών της Πολυτεχνικής Σχολής του ΑΠΘ και αποφοίτησε το 2023. Στα πλαίσια εκπόνησης της διπλωματικής της εργασίας διερεύνησε τη δυνατότητα αφυδάτωσης κυττάρων Y. lipolytica, για την παραγωγή αποξηραμένων σκονών που θα μπορούσαν να χρησιμοποιηθούν ως πρόσθετα τροφίμων είτε για τις βιοδραστικές ενώσεις που περιέχουν είτε για τις προβιοτικές ιδιότητες που εμφανίζουν. Επιπλέον, κατά τη διάρκεια της πρακτικής της άσκησης, σε Εταιρεία Ύδρευσης & Αποχέτευσης στην περιοχή της Κω, συμμετείχε στον ποιοτικό έλεγχο τόσο των υγρών αποβλήτων της εγκατάστασης επεξεργασίας λυμάτων, όσο και νερών που προέρχονται από γεωτρήσεις. Εντάχτηκε στο Εργαστήριο Φυσικών Πόρων και Εναλλακτικών Μορφών Ενέργειας (ΕΦΕΜ) στις αρχές του 2024 με αντικείμενο έρευνας την επεξεργασία υγρών βιομηχανικών αποβλήτων αξιοποιώντας την τεχνολογία Βιοαντιδραστήρων Μεμβρανών (MBR).
Εκτός του εργαστηρίου, η Αγγελική παίζει βόλεϊ ενώ απολαμβάνει την πεζοπορία και τον κινηματογράφο.